特色介紹
能讓香港的美食專家蔡瀾來臺必嚐美味的「三分俗氣」,是隱身在國光路永和區公所後方的人氣江浙小餐館,簡單裝潢的用餐環境,每一道料理卻都不簡單,不僅蔡瀾,國內不少美食家也被曹老闆精緻的江浙料理手藝所吸引,讓店裡的人氣菜色,成為美食書和節目介紹的指標。曹老闆以私房料理起家,江浙美味精緻料理令老饕們難以忘情,來吃過的,紛紛成為這兒的老主顧。老闆在牆面掛上蘇軾的《寒食帖》,風雅氛圍卻取名「三分俗氣」,十分有趣。店裡深獲行家們推薦的,都是老闆的功夫菜,最具人氣的砂鍋獅子頭是來店必點的人間美味,軟綿卻不鬆散的豬肉餡,肉剁得十分細緻整齊,光這道菜就不難發現曹老闆的刀工了得,也是母親節招待媽媽的水準佳作。
營業資訊
11:30-21:00(午休14:00~17:30)(週二、週三公休)(請預約訂位)
店家推薦
其他菜單
大小品鍋貼水餃專賣店
2021-01-31 9480
煎得金黃酥脆的外皮,精選黑豬後腿肉與多種中藥配方所調配而成的內餡,無論鍋貼或水餃的口味均是一絕,配合店內的特製沾醬,風味更是絕佳。推薦菜色:鍋貼、水餃、酸辣湯、玉米湯... (繼續閱讀)
地址:新北市中和區興南路二段15號 place