特色介紹
八煙會館最受美食行家們推薦的美食,正是有口皆碑的精緻日式料理,其中以多樣道地日本風味菜組合而成的「八煙日式合菜」,共有十幾道菜色,包括生魚片、火鍋、壽司、水果盤、烤物、炸物,以及用金山當地漁港現撈海鮮料理而成的創意美食,每道菜色都由自日本學成歸國的大廚,將日、臺兩地的美食精華融合,料理出一道道膾炙人口的美味佳餚。八煙的生魚片除了進口的鮭魚等各式高級魚種,也有金山當地的新鮮魚貨,一邊泡湯,一邊享受金山海味,讓休閒的時光洋溢無限幸福感。
營業資訊
訂席時間午餐11:30-14:00/晚餐17:30-21:00(全年無休)
店家推薦
其他菜單
九份蜂巢糕黑糖麻糬口味
2021-01-31 7612
用純臺灣龍眼花蜜烘烤,夾入口感QQ的黑糖麻糬,吃過的人都驚艷,回味無窮,口齒留香,目前只有九份才吃得到喔!蜂巢糕採用龍眼花蜜加上牛奶、雞蛋等新鮮食材,經由烤箱低溫長時間的烘烤製成,由於製作過程環環相... (繼續閱讀)
地址:新北市瑞芳區九份基山街14號 place