特色介紹
曾一天最高賣出600份的「二空村長涼麵」創立於民國52年,店裡的招牌涼麵、麵皮是老闆手工製作,麵條香Q有勁,搭配獨門醬汁深獲當地熟客與外來客人喜愛,再搭配老闆娘以鰜魚、柴魚熬煮的魚丸湯更是絕配!許多外地人還特地前來購食。張家涼麵除了涼麵口感佳、有特色、口碑好外,所賣的「麵皮」亦膾炙人口。店裡另有自製的甜酒釀、自釀豆腐乳、醃漬大頭菜、蘿蔔乾等都深受消費者喜愛。
店家推薦
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岡山公園豬腳麵牛肉麵(劉家)
2020-10-08 9787
豬腳麵是學自岡山公園豬腳60年老店的美味豬腳麵,做工超費工的豬腳,特地選用豬後腿,經過仔細的清理之後,上爐燒烤。先將豬腳表皮、內層多餘的油脂燒出後,立刻用泠水沖洗冰鎮,過些這些工法,將表面的雜質洗去... (繼續閱讀)
地址:高雄市旗山區延平一路695號 place