特色介紹
位於五股區公所斜對面的九九麵食館，是馳名千里的牛肉麵美食小攤，鄭老闆以一手紅燒牛肉麵絕技，在老饕口中享有極佳聲譽，不但附近政商名人簡單解決一餐，會上這兒品味牛肉麵的好滋味，連往來八里、新莊的運將也常是這裡的座上客。麵館裡最熱銷的，除了牛肉麵，還有主人特調的麻醬麵和炸醬麵，麵條本身Q度十足，不論加麻醬、炸醬，都讓饕客滿意度破表。老闆另外力薦的還有滷大腸及炸紅糟肉，由獨門秘方調製的十幾種中藥，將大腸小火慢滷至入口即化，難怪運將們最熱門的吃法就是牛肉麵加切大腸。如果喜歡來點養生的，不妨點上一盤招牌紅糟肉，用溫體豬的三層、老鼠肉部位，切片後用紅麴醃漬，入冰箱一、兩天，待味道滲透後才現炸現賣，入口酥嫩鮮甜，每嚐一口都是幸福。
營業資訊
11:00~14:00、17:30~20:00週日公休
店家推薦
其他菜單
食金湯經典麵食館－大魯閣店
2019-03-09 11791
食金湯是高雄專業經營牛肉麵店品牌，旗下擁有金湯麵食館，食金湯經典麵食館兩大品牌。曾任職於外商公司的黃先生，蒙五星級飯店主廚寑囊相授，習得麵食亨煮技術，成立金湯牛肉麵館；多年來，導入企業化經營與管... (繼續閱讀)
地址：高雄市前鎮區中山四路100號3樓 place
