特色介紹
特殊逗趣的店家名稱:「一回生、二回熟」,賣的其實是台灣人最愛吃的火鍋。之所以取名為「一回生、二回熟」,就是要強調食材的好,因為夠新鮮,在鍋裡涮時間不需久,才能一回生、二回熟,感受恰到好處的口感與味覺;另一種涵意,當然就是希望顧客光臨一次、就會因喜歡而接二連三再來囉。。
營業資訊
11:00-20:30(可以用餐到22:00)
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其他菜單
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place