特色介紹
新化區大坑里山區的養羊人家,每屆秋冬,均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢藥材燻製而成的「燻羊肉」,具補血、強身的療效。由於社會變遷及生活環境的改變,大坑山區「燻補」已不盛行,而燻製法亦逐漸失傳,唯一心羊肉店仍保留古法,嘉惠廣大客戶。「一心羊肉店」販賣項目有當歸羊肉、麵線羊肉、麵線拌羊油、炒羊肉、羊肉湯等,與一般羊肉店並無二致,然獨一無二燻製古風推出後,立即造成轟動,大家口耳相傳的結果,食客絡繹不絕於途,「燻羊肉」一躍而成為新化地區的特色小吃。
營業資訊
週一~週日11:00–14:00、17:00–20:30
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其他菜單
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2021-01-31 6324
11:30–15:00、17:00–21:30... (繼續閱讀)
地址:臺北市松山區基隆路一段350-5號No.350-5,Sec.1,KeelungRd.,SongshanDist.,TaipeiCit place康喜軒牛角麵包三峽老街一店
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三峽老街知名的金牛角冰淇淋創始老店,以創意的冰淇淋加金牛角麵包,和各式口味的牛角麵包聞名,在老街上幾乎人手一支邊走邊吃,不難想像金牛角冰淇淋的魅力。康喜軒的金牛角內軟Q、外酥脆,多層次的入口質感,令... (繼續閱讀)
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