特色介紹
一之軒為國內知名的連鎖糕餅店，工廠就位在新店秀朗橋頭。從早期的麵包、蛋糕起家，一之軒不僅將各門市陸續改裝更具時尚感，各式糕點更成為行家自用送禮的好選擇。除了已入選新北市蛋黃酥節的鳳梨蛋黃酥，店內的鳳梨酥、桂圓糕、綠豆凸和小蛋糕，香美濃郁極具高雅之味。一之軒的主廚林政隆有令人激賞的好手藝，招牌的鳳梨蛋黃酥在他的指導製作下，口感香酥細緻。尤其鳳梨蛋黃酥難度即在於內餡較黏，包覆完整又漂亮即證明師傅們手藝的高超。堅持在地化的口味與品質。一之軒向來使用臺灣的農產品當糕餅原料，特別是帶點酸度的臺灣土鳳梨不但口感特別，還有一種難以言喻的水果芬芳，使用在地的原料，更受到消費者的喜愛!
營業資訊
07:00~22:00全年無休
店家推薦
其他菜單
獨領鳳燒-關廟土鳳梨酥
2021-01-31 7701
本公司堅持傳統手工遵循古法製作、皮薄餡多、入口鬆化、酥而不膩、令人齒頰留香、一吃難忘。另外【支持地方產業文化‧讓關廟鳳梨再進化】為本公司對在地產業的執著與這塊土地的使命感。... (繼續閱讀)
地址：臺南市關廟區關廟里民生街149號 place