特色介紹
「源坐羊肉」原位於岡山鎮壽華路,後來才遷到現址中華路!創始人蔡順蜜女士,出生於羊肉世家,自小家中經營羊肉店,傳承一身料理羊肉的好手藝,早期店址在岡山鎮舊火車站一家診所騎樓下,以手推車的方式夫妻共同努力經營,經由幾次環境的變遷而落居於現今地址。
經營羊肉數十年來,堅持使用本產土羊肉,除了堅持口感,也是堅持一個家鄉味。經常看到店門口排著長長人龍,可見他們羊肉料理的美味
店家推薦
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西井村蜂蜜滷味安平店
2021-01-31 6840
何謂豬蹄花:“軟嫩滑Q有彈性、富含膠質”的養生聖品就是它的代名詞,西井村滷味特地嚴選CAS認證彈性最佳的豬前腿肉來做為它的食材,完全不加一滴醬油、不含防腐劑,獨樹一幟的蜂蜜口... (繼續閱讀)
地址:臺南市安平區安平路418號 place