特色介紹
「源坐羊肉」原位於岡山鎮壽華路,後來才遷到現址中華路!創始人蔡順蜜女士,出生於羊肉世家,自小家中經營羊肉店,傳承一身料理羊肉的好手藝,早期店址在岡山鎮舊火車站一家診所騎樓下,以手推車的方式夫妻共同努力經營,經由幾次環境的變遷而落居於現今地址。
經營羊肉數十年來,堅持使用本產土羊肉,除了堅持口感,也是堅持一個家鄉味。經常看到店門口排著長長人龍,可見他們羊肉料理的美味
店家推薦
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華味香鴨肉羹-延平店
2021-01-31 6816
「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其鴨肉羹源於古老秘方,帶骨的全鴨剁塊細細熬煮,鴨肉軟嫩香甜,加上筍絲與調料,清淡爽口不油膩,其魯味更是令人垂涎。... (繼續閱讀)
地址:臺南市新營區延平路29號 place