新營肉丸(阿宗)

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類別熱門小吃 / 肉圓
電話
地址臺南市新營區復興路99號
招牌菜
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評論

特色介紹

位於復興路上的新營阿宗肉丸，是在地六十年的老店，最早是在原長春街菜市場內販售，皮Ｑ餡多，吃起來Ｑ彈可口，內餡滿滿的肉香，是許多人的最愛

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鄭記

更新 2021-01-31 人氣 8998

第一代鄭忠枝約於淺草商店街後的露店完成時，即進駐開店，當時露店的點心攤有賣意麵、牛肉湯、羊肉湯、芋粿、肉圓、甜點等等，鄭家賣的是土魠魚粳。台南人的傳統飲食承襲福州口味較多，料理種類大多是湯湯水水，如... (繼續閱讀)

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港口

更新 2021-01-31 人氣 8447

「港口土魠魚羹」採用傳統、融合創新作法，魚肉香酥鮮甜、口齒留香，加上獨門配料的湯頭，口感滑溜、清爽不油膩，目前國內已有多家加盟店，香名遠播。... (繼續閱讀)

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阿松臭豆腐

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『阿松臭豆腐』創業於民國七十年代，位在新營市中正路37號，營業時間是下午三時至下午七時。老闆陳清松年輕時在實踐堂(新營市公所右斜對面路口、國民黨前台南縣黨部旁)對面三角地帶拜師劉正男，繼而頂下攤位。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區中正路37-1號

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