特色介紹
熟悉臺南小吃的人，不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉，呈粉紅色又香又甜的湯頭，咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷，是讓人忘不了的好滋味。小卷是外海捕撈回來的，為活化小卷肉質，入鍋前除清洗外，最重要的是要用幫浦打水，讓小卷組織活化，肉質才會鮮美好吃。
營業資訊
週一~週日11:00–17:00，週三休息
店家推薦
其他菜單
黃金茶鋪(九份黑糖薑母茶創始店)
2021-01-31 6980
★華人第一首選★手工細心挑選，嚴選高品質食材★真材實料，看得見的美味來自台灣九份第一間黑糖薑母茶創始店【黃金茶鋪】，1991年由瑞芳九份的礦工子弟沈元福先生在九份老街經營至今，二十年來堅持好品質，溫... (繼續閱讀)
地址：新北市瑞芳區基山街117號 place愛琴海太平洋溫泉會館
2021-01-31 7146
萬里蟹季節推出海鮮粥火鍋，肥美的活花蟹，加米飯及鮮美高湯一起煮成香稠湯底，搭配現涮現吃的多款在地海鮮，包括鮮蝦、鮑片、鯛魚片、軟絲等，絕頂鮮美；另外還有萬里蟹製作的一系列廣式螃蟹料理可供嘗鮮，4~5... (繼續閱讀)
地址：新北市萬里區海景路1號 place