特色介紹
位於恆春老街內的阿伯綠豆饌,是許多恆春人的回憶,創始人阿伯早期是推著攤車沿路叫賣,在炎熱午後來碗清涼可口的綠豆饌,相當過癮。現在改為店面式銷售,年事已高的阿伯也時常在店內忙進忙出,來到恆春,一定要來嘗嘗這冰涼可口的綠豆饌消暑解火一下。
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place