特色介紹
岡山羊肉相當有名,但也有一個奇特現像,就是「新」字輩滿街都是,原來創始人是在日據時代由號稱羊肉公的余壯在岡山區內舊市場起源,以扁擔沿途叫賣,因羊肉的好滋味,開創岡山的羊肉群聚效應。
壽華路的大新羊肉,與省道上的太新羊肉,兩家口味都相當好吃,各有自己的的粉絲。
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彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25856
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place