特色介紹
『茂』字號黑豆花所製作的黑豆花，細緻又綿密的特殊風味，著實能滿足消費者的口腹之慾。在府城小吃中，只有『茂』字號才是黑豆花的創始者。海陸兩棲蛙人軍官退伍的吳老闆，從《本草綱目》記載的『服食烏豆，令人潤肌膚、益顏色、填骨隨、長氣力、補虛能食』中得到靈感，以一種不破壞黑豆豐富營養成分的做法，將黑豆製作成黑豆花。
營業資訊
週一~週日09:00–22:00
店家推薦
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打狗舖-肉包子專賣店
2021-01-31 7262
黑豬三層肉與梅花肉混合而成的內餡，以鬆軟的包子皮包上，鮮美多汁的鮮肉包是店裡的人氣招牌。酸菜與肉餡混搭的酸菜包亦充滿人氣，略帶辣味的口感更能引起食慾。推薦菜色：肉包、酸菜包... (繼續閱讀)
地址：新北市中和區自立路56巷2號 place