特色介紹
大樹龍目地區是鳳梨的盛產地，當地業者利用天然酵母加在地食材金鑽鳳梨，做出好吃的麵包與鳳梨酥，還有特別的鳳梨冰砂，店內的一草一木，也是老闆自己親手整理。
老闆表示，店裡的鳳梨酥都是大樹在地的金鑽鳯梨，挑選４－５月之間品質最好的鳳梨，用最天然的食材來製作，店內的招牌還有天然酵母麵包，酵母是用天然水果養成，經過18-20小時的低溫發酵，所做的老麵團，再製作的麵包，口感綿密，麵包的天然果香也會吸引果蠅，可見食材的天然，店裡的咖啡也是很棒，歡迎大家有機會來龍目鄉村小棧吃好吃的美食，感受悠閒的氛圍。
店家推薦
其他菜單
後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7461
沒有招牌，更無店面，純粹是家庭副業式的經營，但現場卻供不應求，而預約訂購的函件，亦如雪花般從各地飄來，且已排隊至二週後才能訂到貨，那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址：臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place