特色介紹
大樹龍目地區是鳳梨的盛產地,當地業者利用天然酵母加在地食材金鑽鳳梨,做出好吃的麵包與鳳梨酥,還有特別的鳳梨冰砂,店內的一草一木,也是老闆自己親手整理。
老闆表示,店裡的鳳梨酥都是大樹在地的金鑽鳯梨,挑選4-5月之間品質最好的鳳梨,用最天然的食材來製作,店內的招牌還有天然酵母麵包,酵母是用天然水果養成,經過18-20小時的低溫發酵,所做的老麵團,再製作的麵包,口感綿密,麵包的天然果香也會吸引果蠅,可見食材的天然,店裡的咖啡也是很棒,歡迎大家有機會來龍目鄉村小棧吃好吃的美食,感受悠閒的氛圍。
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食金湯經典麵食館-大魯閣店
2019-03-09 11754
食金湯是高雄專業經營牛肉麵店品牌,旗下擁有金湯麵食館,食金湯經典麵食館兩大品牌。曾任職於外商公司的黃先生,蒙五星級飯店主廚寑囊相授,習得麵食亨煮技術,成立金湯牛肉麵館;多年來,導入企業化經營與管... (繼續閱讀)
地址:高雄市前鎮區中山四路100號3樓 place