特色介紹
美濃著名的客家水生蔬菜野蓮，早期是客庄居民採集野生食用，後經農民大規模栽種，已從野菜轉變為美濃在地具代表性的客庄經濟作物，早期野蓮的應用，僅做為蔬菜食用，生產過種中，常有三分之二的部份被丟棄，儘三分之一的部份可以賣到市場。經過工研院導入保色乾燥和萃取技術，活化鮮菜的使用率，讓原本被丟棄的部份變成綠金，也大大的延長保存時間，提升應用型態和開發方向。透過對野蓮的成份分析及評估，萃取的原料更運用於高值化的美妝產品開發，相當具有話題。現已開發出來的產品已有野蓮風味水、野蓮面膜、野蓮吐司、野蓮冰淇淋等都是非常受好評的創意產品。
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歐巴螞伴手禮烘焙館－寒單餅專賣店
2019-11-23 10634
歐巴螞伴手禮烘焙館在台東是相當有名的，目前有４間分店，各有各的特色，位於大同路的大同店，就是以「寒單」為主題，大大醒目的紅色招牌相當明顯。 歐巴螞伴手禮，不論是蛋糕、甜點、伴手禮都是相當熱銷，... (繼續閱讀)
地址：臺東縣臺東市大同路210號 place
時光車站 Waiting for Time
2019-11-23 11464
位於台東鐵花村旁邊的時光車站，是間以車站為主題的早午餐專賣小店，除了有精緻可口的早午餐餐點，店內可愛的車站造型，也是十分熱門的拍照打卡點。的.... (繼續閱讀)
地址：臺東縣臺東市中山路420號 place
