特色介紹
紅豆又稱小豆或赤豆,略呈心臟形,質地監硬,色澤紅艷,歷久不褪,擁有讓人念念不忘,會犯「相思」的好口感。
屏東縣是國產紅豆的生產重鎮,栽種面積及產量皆占全國的9成以上,產地以萬丹、新園為主,量多質優,口感綿密,品香氣不加糖就富有天然豆香,適合做為糕餅內餡,也外銷到日本等地。
店家推薦
其他菜單
老牛伯豬血豬肺粿專賣店
2021-01-31 7019
「老牛伯豬血店」賣豬血湯、炒米粉、粉腸、水晶豬皮等傳統小吃,及獨家創製的「豬肺粿」,因製作過程費時費工,每天製作數量有限,想一嘗玉井「豬肺粿」獨特風味的食客,動作不快常只能望攤興嘆呢!... (繼續閱讀)
地址:臺南市玉井區中正路100巷30號 place