特色介紹
紅豆又稱小豆或赤豆，略呈心臟形，質地監硬，色澤紅艷，歷久不褪，擁有讓人念念不忘，會犯「相思」的好口感。
屏東縣是國產紅豆的生產重鎮，栽種面積及產量皆占全國的９成以上，產地以萬丹、新園為主，量多質優，口感綿密，品香氣不加糖就富有天然豆香，適合做為糕餅內餡，也外銷到日本等地。
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彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25720
在【彰化三寶】中，就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型，首先放上一層蕃薯粉，接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同，成為競爭的主要目標)，... (繼續閱讀)
地址：彰化縣彰化市 place