屏東紅豆

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類別農特產品 / 農產品
電話
地址屏東縣萬丹鄉
招牌菜
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評論

特色介紹

紅豆又稱小豆或赤豆，略呈心臟形，質地監硬，色澤紅艷，歷久不褪，擁有讓人念念不忘，會犯「相思」的好口感。

屏東縣是國產紅豆的生產重鎮，栽種面積及產量皆占全國的９成以上，產地以萬丹、新園為主，量多質優，口感綿密，品香氣不加糖就富有天然豆香，適合做為糕餅內餡，也外銷到日本等地。

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地址：新北市永和區竹林路46號

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筒仔米糕，古法手工製作，將飯及油蔥放進木桶攪拌，搭配芹菜、肉鬆，獨門甜辣醬，不吃不可... (繼續閱讀)

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家鄉園以刀削麵、牛肉餡餅與蔥油餅著名，自創的紅豆餅與肉鬆餅，更是顧客最愛的點心，其中蔥油餅即便冷卻了，吃起來還是十分美味，牛肉餡餅一口咬下，隨即流出鮮美肉汁，裡頭滿滿的牛肉餡看的出店家誠意十足!推薦... (繼續閱讀)

地址：新北市永和區復興街85號1樓

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牛筋牛肉煲，牛筋入口即化，咬下鬆軟的牛肉，香味自口中化開，餘味猶存。推薦菜色:蘿蔔牛筋牛肉煲、香蔥烤子排... (繼續閱讀)

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屏東紅豆

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