特色介紹
十多年前,張家引入了阿拉比卡種的咖啡試種,經過無數次的嘗試,終於將原本生長在較高海拔的咖啡樹,成功在低海拔的大樹區試種成功。透過學習烘焙咖啡、煮咖啡的技術,把原本荒棄的田地轉型成咖啡園。
營業資訊
平日10:00~22:00假日10:00~23:00
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place