特色介紹
在嘉義梅山公園附近,有一家40年老店「四味小吃」,創始人是從趕集型態,慢慢到以店面方式經營,他的口味令人回味無窮,店內以自助餐為主,但一定要推薦一下他們的香菇肉羹與排骨飯、火雞肉飯,獨特於一般的不同的風味。老板選用豬肉塊中的純肉去做香菇肉羹;而炸排骨用了紅糟,有著嫩粉色的外觀,吃起來還有特殊的酒香味;火雞肉飯吃起來相當的嫩,香甜不乾柴,加上店家的醬汁,不會太油也不會太鹹。來到梅山,一定來嘗嘗這巷子內才知道的在地美味。
營業資訊
早上10:00~晚上07:00
店家推薦
其他菜單
吾穀茶糧SIIDCHA
2021-01-31 6657
客家諺語句話:「每天三碗擂茶、保您活到九十八」。為傳承客家擂茶文化,吾榖茶糧創辦人走訪全台客家庄,發揮實驗室不屈不撓的研究精神,將茶葉磨成超微茶粉的喫茶「食茶」方式,為客家人招待貴賓茶點「擂茶」注入... (繼續閱讀)
地址:新北市瑞芳區基山街166號 place金山李家粿行(富品家傳統美食)
2021-01-31 8507
在金山市場經營超過30年的知名粿店,是當地人口中的點心名攤,小小的攤子只賣米苔目、涼糕、粉條、草仔粿等幾種簡單的美食,每天卻有一群粉絲遠從其他地方騎車、開車來買,主要的原因是老闆娘許玉娥對在來米蒸煮... (繼續閱讀)
地址:新北市金山區中山路188號市場50號 place