特色介紹
美食特派記者湯圓,今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿,這裡的鴨肉焿口感十分的特別,Q彈的鴨肉口感,還有獨特的焦香味,還帶有洋葱的香甜,有著許多忠實的顧客,今日還有遠自香港來品嘗的遊客,可見這裡的鴨肉焿真的十分的吸引人。
生炒鴨內焿的吳老闆表示,他們的鴨肉焿在這已經賣了30多年,傳承2代的好手藝,在選料上也十分的講究,除了精心挑選重達4斤多,約3至4個月大的鴨子,湯頭也精選竹筍、冬菜、洋葱和一些獨家的配方,都是現場大火快炒,熬煮出來的口味,有著獨特的香氣,也歡迎觀眾朋友能自己來嘗試這生炒鴨肉焿的口味。
天下第一味生炒鴨肉焿位於高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口,營業時間是下午4點半至晚上11點半,歡迎來品嘗這傳香30年的生炒鴨肉焿。
營業資訊
16:30~23:30
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