特色介紹
鹽埕大溝頂有許多歷史悠久的美食,有一間傳承60多年的孫家肉粽,傳承多年的好口味,實在的用料,跟一般肉粽不太相同,嚴選上等長糯米、胛心肉、香菇、、栗子、蛋黃,還有特製香氣濃郁而不油膩的肉燥,製作出美味的肉粽,他們的菜粽也是很好吃,香Q好吃,再配上獨家調製的醬油膏,肉燥的香氣在口中,實實在在的古早味,讓人回味無窮。
孫家肉粽沒有店面,就在三信的牆邊,是喜愛古早味的老餐不能錯過的。
店家推薦
其他菜單
天下第一味生炒鴨肉焿
2017-01-15 21111
美食特派記者湯圓,今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿,這裡的鴨肉焿口感十分的特別,Q彈的鴨肉口感,還有獨特的焦香味,還帶有洋葱的香甜,有著許多忠實的顧客,今日還有遠自香港來品嘗的遊客,可見這... (繼續閱讀)
地址:高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 14428
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點,擂字本身就是研磨的意思,利用擂棒、擂缽,將芝麻、花生等材料磨細至出油,再加入擂茶(有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料)跟紅豆一起研磨至結塊後,再加入冷熱... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區成功路142號 place水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 12378
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔,是傳統客家米食,今天來到水圳粄條店,鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水2小時,並洗乾淨洗3次,才能磨米,再用粄袋裝米漿後脫水,再用石頭壓,脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區中山路一段163之3號 place