特色介紹
市面常見蔥油餅,利用油煎出餅及蔥的香氣,而來自五餅的蔥肉餅,蠻特別的,其製餅的手續較蔥油餅費工,市面上較少見,但口感及香氣又更勝蔥油餅,從製麵皮到桿麵醒麵,調味餡料包入後再煎至金黃色,就顯出蔥肉餅的好吃,老板娘堅持多用心費工做出的蔥肉餅,有機會一定要嘗一嘗。
老板除了有鹹的蔥肉餅,也有包甜的芋頭,十分特別,也有推出宅配服務,可以買回自己煎,口感香氣一樣,也是一種享受。
店家推薦
其他菜單
九份蜂巢糕黑糖麻糬口味
2021-01-31 7581
用純臺灣龍眼花蜜烘烤,夾入口感QQ的黑糖麻糬,吃過的人都驚艷,回味無窮,口齒留香,目前只有九份才吃得到喔!蜂巢糕採用龍眼花蜜加上牛奶、雞蛋等新鮮食材,經由烤箱低溫長時間的烘烤製成,由於製作過程環環相... (繼續閱讀)
地址:新北市瑞芳區九份基山街14號 place