特色介紹
早期因客家族群因多遷徒且多居住於兵陸山地地形，因為保存食物不易，多以鹽保存食物，或是好處理的醃製菜類（如酸菜、福菜、梅乾菜、大葉品種的芥菜），因開墾勞動多出汗，需多補充鹽分以維持體力，因此飲食傾向多油多鹹的重口味菜，不過目前已有偏向少油少鹹的改良式客家菜。
圖為客家炒板條、菜脯蛋、高麗菜封、酸辣湯
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草山月世界308高地休閒農場桶仔雞
2021-01-31 7090
左鎮區草山里與高雄內門區的交界點，正是地政編號五四一號的測量三角點，為左鎮境內最高峰，海拔三０八公尺。附近由青灰岩所構成的惡地地形，可媲美田寮月世界。蝕溝密佈的白堊土丘如萬鳥朝山，眾星拱月般地環繞高... (繼續閱讀)
地址：臺南市左鎮區草山里113號 place