特色介紹
新竹小吃以中山路城隍廟和法蓮寺廟前廣場為中心，廟口小吃的形成，大約是在台灣光復之逐漸成形的，至今約有四十幾年的歷史。這裡小吃攤之分布情形，在廟前廣場以販賣各類小吃熱食，包括米粉、肉圓、貢丸、魷魚羹等，位於東門街及中山路兩側的攤位，則販賣當地的特產，諸如米粉、貢丸、香粉、花生醬等新竹特產，方便遊客採購。從新竹火車站搭市公車10、11、21、23路在城隍廟站下車，即抵城隍廟小吃。或由迎曦門左轉北門街，直行約5分鐘可達。
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天下第一味生炒鴨肉焿
2017-01-15 21061
美食特派記者湯圓，今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿，這裡的鴨肉焿口感十分的特別，Ｑ彈的鴨肉口感，還有獨特的焦香味，還帶有洋葱的香甜，有著許多忠實的顧客，今日還有遠自香港來品嘗的遊客，可見這... (繼續閱讀)
地址：高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place
美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 14422
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點，擂字本身就是研磨的意思，利用擂棒、擂缽，將芝麻、花生等材料磨細至出油，再加入擂茶（有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料）跟紅豆一起研磨至結塊後，再加入冷熱... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區成功路142號 place
水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 12377
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place