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卜鴨

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一種炸鴨肉，將鴨肉切成小塊，加調味後，混上地瓜粉下鍋油炸，相當有色。

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　　東港除了生鮮海產外，瑞字號旗魚黑輪也相當有名，這裡的旗魚黑輪現炸現吃，是東港華僑市場內最具特色的小吃。... (繼續閱讀)

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