特色介紹
美濃粄條可以煮湯,湯頭是用大骨熬成,再加豬油酥,吃起來既營養又好吃。也可以加綠豆牙、韭菜放入水裡燙熟,加蔥泥攪拌,即成一碗可口的乾粄條。
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7317
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place