特色介紹
美濃粄條可以煮湯,湯頭是用大骨熬成,再加豬油酥,吃起來既營養又好吃。也可以加綠豆牙、韭菜放入水裡燙熟,加蔥泥攪拌,即成一碗可口的乾粄條。
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水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 13748
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔,是傳統客家米食,今天來到水圳粄條店,鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水2小時,並洗乾淨洗3次,才能磨米,再用粄袋裝米漿後脫水,再用石頭壓,脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區中山路一段163之3號 place