特色介紹
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型 ,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),在蓋上一層蕃薯 粉,然後放在蒸籠裡炊熟,最後拿到微火中的油鍋逐漸讓油浸透,這樣就完成了聞名全台的【彰化肉圓】。
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印度皇宮(台北美麗華)IndiaPalace
2021-01-31 8031
11:30–21:30... (繼續閱讀)
地址:臺北市中山區臺北市敬業三路20號B1B1F.,No.20,Jingye3rdRd.,ZhongshanDist.,TaipeiCit place員林皇品印度咖哩專賣店
2021-01-31 6096
11:30-14:30‧17:00-21:00(星期三公休)... (繼續閱讀)
地址:彰化縣員林市大同路一段470號No.470,Sec.1,DatongRd.,YuanlinCity,ChanghuaCounty51 place