特色介紹
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型 ,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),在蓋上一層蕃薯 粉,然後放在蒸籠裡炊熟,最後拿到微火中的油鍋逐漸讓油浸透,這樣就完成了聞名全台的【彰化肉圓】。
店家推薦
其他菜單
康喜軒牛角麵包三峽老街一店
2021-01-31 6237
三峽老街知名的金牛角冰淇淋創始老店,以創意的冰淇淋加金牛角麵包,和各式口味的牛角麵包聞名,在老街上幾乎人手一支邊走邊吃,不難想像金牛角冰淇淋的魅力。康喜軒的金牛角內軟Q、外酥脆,多層次的入口質感,令... (繼續閱讀)
地址:新北市三峽區民權街44號 place康喜軒牛角麵包總公司
2021-01-31 6985
三峽好伴手‧康喜軒金牛角-臺灣素有美食王國之稱,全臺各鄉鎮市都有地方指名的伴手好禮!說起新北市三峽區,金牛角可說是當地美食代表,想要品嚐外酥內Q的金牛角又想了解三峽金牛角文化的民眾,康喜軒金牛角是你... (繼續閱讀)
地址:新北市鶯歌區鶯桃路53號 place魚藏婚宴廣場/海鮮食堂
2021-01-31 6422
魚藏海鮮宴會廣場,位於新北市淡水區漁人碼頭情人橋畔,海景視野遼闊,百坪宴會空間桌數可容納50桌,空間使用十分靈活,非宴會時段也能隔成4個獨立包廂,同時提供麥克風、投影布幕等設備,軟硬體兼具,是朋友聚... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區觀海路201號(漁人碼頭_淡水魚市二樓) place