特色介紹
在【彰化三寶】中，就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型 ，首先放上一層蕃薯粉，接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同，成為競爭的主要目標)，在蓋上一層蕃薯 粉，然後放在蒸籠裡炊熟，最後拿到微火中的油鍋逐漸讓油浸透，這樣就完成了聞名全台的【彰化肉圓】。
店家推薦
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印度皇宮(台北101)IndiaPalace
2021-01-31 6552
11:00–21:30... (繼續閱讀)
地址：臺北市信義區信義路5段7號B1B1.,No.7,Sec.5,XinyiRd.,XinyiDist.,TaipeiCity110,Ta place白河阿婆碗粿、米苔目【仁愛店】
2021-01-31 7921
從前在台南縣白河鎮，有一個85歲的阿婆，阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝，也沒有電視的報導，‧但只要吃上一口，就會被她的味道深深吸引住，彷彿回到古早年代，孩提嘻笑怒罵時... (繼續閱讀)
地址：新北市三重區仁愛街316號 place白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】
2021-01-31 7272
阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮，有一個80歲以上的阿婆，推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年。沒有華麗的包裝，也沒有電視的報導，但只要吃上一口，就會被她的味道深深吸引住。彷彿回到古早年... (繼續閱讀)
地址：新北市蘆洲區復興路51號 place