特色介紹
金門一條根是產於金門珠山村〈前制稱金山鄉山兜仔〉屬多年生豆科植物，且有一條主根因而得名，亦是島上居民生命泉源天賜之草、保健靈草。主根粗如人指，一根直下、長拔50公分、甚難拔取，故名『一條根』、『千斤拔』、『千觔拔』 一條龍通常須依附著樹木生長，一條根則長在地底下，但要長到適合開採的大小，通常要十幾年，自金門開放觀光後，一條根日漸稀少，一條根的真品，根較細長、草根有彈性、輕咬帶有甘味、且根部有金門特有的紅土色，一般的最方便食用方法是與水同煮，日常飲用 一條根為金門原生特有的保健植物，主根可串地50公分長，對身體有舒適清爽的效果。,
店家推薦
其他菜單
土城雲林鵝肉海鮮餐廳
2021-01-31 8446
土城的金鵝城在眾多的鵝肉店中，算是獨樹一格的風味，賣的是少數的港式燒鵝，新鮮的燒臘風味，是許多人愛吃的原因，本身就具有燒臘底子的老闆，更是獨自研發出能將燒鵝風味提昇，手續繁多的做法。還有自製的沾醬，... (繼續閱讀)
地址：新北市土城區金城路三段216號1樓 place