特色介紹
金門一條根是產於金門珠山村〈前制稱金山鄉山兜仔〉屬多年生豆科植物，且有一條主根因而得名，亦是島上居民生命泉源天賜之草、保健靈草。主根粗如人指，一根直下、長拔50公分、甚難拔取，故名『一條根』、『千斤拔』、『千觔拔』 一條龍通常須依附著樹木生長，一條根則長在地底下，但要長到適合開採的大小，通常要十幾年，自金門開放觀光後，一條根日漸稀少，一條根的真品，根較細長、草根有彈性、輕咬帶有甘味、且根部有金門特有的紅土色，一般的最方便食用方法是與水同煮，日常飲用 一條根為金門原生特有的保健植物，主根可串地50公分長，對身體有舒適清爽的效果。,
店家推薦
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味香魚丸店(許義魚酥)
2021-01-31 6587
淡水老街上有不少店家販售著魚酥，其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店，所賣的魚酥包裝則以老闆許義為名。淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後... (繼續閱讀)
地址：新北市淡水區中正路184號 place(中埔)阿嬤的日本冰
2021-01-31 7247
阿嬤賣的日本冰，就位在中埔靜安路二段198號，小小的一間店卻也讓人重溫小時候的記憶，冰箱內擺滿各式各樣的日本冰，有花生、巧克力、草莓、情人果等多樣口味、咬下一口、濃濃的滋味融化在你口中、在炎炎夏日清... (繼續閱讀)
地址：新北市平溪區靜安路二段198號 place