特色介紹
金門一條根是產於金門珠山村〈前制稱金山鄉山兜仔〉屬多年生豆科植物,且有一條主根因而得名,亦是島上居民生命泉源天賜之草、保健靈草。主根粗如人指,一根直下、長拔50公分、甚難拔取,故名『一條根』、『千斤拔』、『千觔拔』 一條龍通常須依附著樹木生長,一條根則長在地底下,但要長到適合開採的大小,通常要十幾年,自金門開放觀光後,一條根日漸稀少,一條根的真品,根較細長、草根有彈性、輕咬帶有甘味、且根部有金門特有的紅土色,一般的最方便食用方法是與水同煮,日常飲用 一條根為金門原生特有的保健植物,主根可串地50公分長,對身體有舒適清爽的效果。,
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2021-01-31 7137
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地址:臺北市士林區天母東路38-6號No.38-6,TianmuE.Rd.,ShilinDist.,TaipeiCity111,Taiwa place