馬祖酥

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類別熱門小吃 / 糕餅類
電話
地址連江縣南竿鄉
招牌菜
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特色介紹

馬祖酥其實相當類似台灣傳統點心【地瓜酥】，是以麵粉、雞蛋為原料。先經過和麵，切成小片油炸。起鍋冷卻後，與麥芽糖漿拌勻壓實，再切成小片，與茶相配相當美味的小點心。

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