特色介紹
埔鹽鄉盛產蔬菜，產量居全省之冠，永樂社區也是以蔬菜為產業大宗的農村。由於蔬菜價格常受市場的影響，容易波動，甚至血本無歸。因此，居民接受建議，開始晒起菜乾，並定做環保紙袋，準備推出埔鹽特產－菜乾。同時成立產業部並藉此號召「一包菜干一點情，募建活動中心逗陣來」運動，以聚合社區住民愛家愛土的心。此外，有機蔬菜的推廣、市民農園的開闢、鄉間蔬菜小吃的規劃等等，都是未來產業活化的課題。
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7536
沒有招牌，更無店面，純粹是家庭副業式的經營，但現場卻供不應求，而預約訂購的函件，亦如雪花般從各地飄來，且已排隊至二週後才能訂到貨，那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址：臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place