特色介紹
埔鹽鄉盛產蔬菜，產量居全省之冠，永樂社區也是以蔬菜為產業大宗的農村。由於蔬菜價格常受市場的影響，容易波動，甚至血本無歸。因此，居民接受建議，開始晒起菜乾，並定做環保紙袋，準備推出埔鹽特產－菜乾。同時成立產業部並藉此號召「一包菜干一點情，募建活動中心逗陣來」運動，以聚合社區住民愛家愛土的心。此外，有機蔬菜的推廣、市民農園的開闢、鄉間蔬菜小吃的規劃等等，都是未來產業活化的課題。
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水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 13698
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place