鼎邊趖

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類別熱門小吃 / 米食類
電話
地址基隆市仁愛區
招牌菜
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特色介紹

【鼎邊趖】是以在萊米製成米漿，再將米漿沿鼎邊倒一圈，米漿一面往下趖，一面因熱凝固，取出後剪成一片片，碗中加入金針、筍絲、香菇、高麗菜、魷魚絲、小魚乾、肉羹、蝦仁羹、蒜頭酥、芹菜、蝦米等十餘種配料、高湯，口味相當的美味。

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養生達人木伯，30年前為了中風的父親調養，經過中醫指點，費心熬煮酸梅湯，一煮20年成專家，「大水缸」成為台南知名養生飲品第一招牌。「做吃的，是良心事業」要給家人喝的養生飲品，「大水缸」堅持三不原則：... (繼續閱讀)

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采棠肴鮮餅舖

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鼎邊趖

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