特色介紹
【鼎邊趖】是以在萊米製成米漿,再將米漿沿 鼎邊倒一圈,米漿一面往下趖,一面因熱凝固,取出後剪成一片片,碗中加入金針、筍絲、香菇、高麗菜、魷魚絲、小魚乾、肉羹、蝦仁羹、蒜 頭酥、芹菜、蝦米等十餘種配料、高湯,口味相當的美味。
店家推薦
其他菜單
生炒五味(鹿港小吃)
2017-01-15 18829
在天后宮前,中山路的路囗一帶生炒五味:說是【生炒】,其實是【羹】,裏面有魷魚、章魚、蝦仁、白菜等混雜一鍋,已難數出是那五味了。... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25689
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place