特色介紹
【鼎邊趖】是以在萊米製成米漿,再將米漿沿 鼎邊倒一圈,米漿一面往下趖,一面因熱凝固,取出後剪成一片片,碗中加入金針、筍絲、香菇、高麗菜、魷魚絲、小魚乾、肉羹、蝦仁羹、蒜 頭酥、芹菜、蝦米等十餘種配料、高湯,口味相當的美味。
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紅麴高梁香腸-巨佳食品行(2008年十大伴手禮)
2021-01-31 5493
有血管清道夫美名的健康食品「紅麴」,具降血脂、降膽固醇等健康養生功能,近來被大量運用在一般食品中,臺灣紅麴故鄉美名的樹林區,近幾年積極保存、推廣在地紅麴文化,其中由樹林巨佳食品運用紅麴為原料所變化出... (繼續閱讀)
地址:新北市新莊區瓊林路59-7號 place