特色介紹
【餛飩】,堅持採用腰內肉,加入蔥末,並以獨家配方調製而成,口感結實,餛飩皮全以手工製作,入口即化;加上豬腳高湯,一起入口,風味更是獨特鮮美。
【豬腳】的製作不同於萬蠻豬腳,採傳統水煮法,精選過後的豬腳,加上細火慢火的熬煮過後,不僅吃起來不油膩,更能嘗出豬腳的原味,加上獨家配方蒜泥醬油,口感相當獨特美味。
營業資訊
08:30
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合進製麵場(合進關廟麵)HejinGuanmiaonoodles
2021-01-31 6097
合進關廟麵顛覆傳統老舊型態,創立新的品牌印象提升產品價值,讓舊有的傳統古法能夠以新的氣象,繼續傳承下去。關廟麵不添加任何防腐劑,傳承古法使用太陽曬乾方式,讓麵條能永久保存,也讓麵條變得更香Q可口,即... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區仁愛路583號 place