特色介紹
【餛飩】，堅持採用腰內肉，加入蔥末，並以獨家配方調製而成，口感結實，餛飩皮全以手工製作，入口即化；加上豬腳高湯，一起入口，風味更是獨特鮮美。
【豬腳】的製作不同於萬蠻豬腳，採傳統水煮法，精選過後的豬腳，加上細火慢火的熬煮過後，不僅吃起來不油膩，更能嘗出豬腳的原味，加上獨家配方蒜泥醬油，口感相當獨特美味。
營業資訊
08:30
店家推薦
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7642
沒有招牌，更無店面，純粹是家庭副業式的經營，但現場卻供不應求，而預約訂購的函件，亦如雪花般從各地飄來，且已排隊至二週後才能訂到貨，那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址：臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place