特色介紹
【餛飩】,堅持採用腰內肉,加入蔥末,並以獨家配方調製而成,口感結實,餛飩皮全以手工製作,入口即化;加上豬腳高湯,一起入口,風味更是獨特鮮美。
【豬腳】的製作不同於萬蠻豬腳,採傳統水煮法,精選過後的豬腳,加上細火慢火的熬煮過後,不僅吃起來不油膩,更能嘗出豬腳的原味,加上獨家配方蒜泥醬油,口感相當獨特美味。
營業資訊
08:30
店家推薦
其他菜單
生炒五味(鹿港小吃)
2017-01-15 18917
在天后宮前,中山路的路囗一帶生炒五味:說是【生炒】,其實是【羹】,裏面有魷魚、章魚、蝦仁、白菜等混雜一鍋,已難數出是那五味了。... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place彰化肉圓(彰化三寶)
2017-01-15 25866
在【彰化三寶】中,就屬肉圓的名氣最響。它的做法是以淺底的中型碗為模型,首先放上一層蕃薯粉,接著將餡肉如肉塊、筍絲、香菇、蛋黃等放進去(餡肉各家做法稍有不同,成為競爭的主要目標),... (繼續閱讀)
地址:彰化縣彰化市 place