特色介紹
位於臺中市中區中華路一帶的中華路夜市,是臺中早期著名的夜市之一,中華路夜市存在已超過40年,60年代至70年代時期是臺中市極為熱鬧的商圈之一,後來隨著景氣的起落、市政中心的遷移、經過轉型成為中華路觀光夜市。中華路的小吃攤大多從下午5點營業至凌晨4點,有集結南北的台灣小吃,也有異國美食。較為知名的小吃像是知味小攤的招牌生青蚵、各式粥品,潭子臭豆腐,陳記涼茶本舖和阿水師麵攤,牛乳大王和酸梅汁,還有著名的異國美食新加坡肉骨茶,也是眾人推薦的老店之一。走過半世紀的中華夜市,隨著景氣的起落、市政中心的遷移、經過轉型,現在早已不同於原來的風貌,半世紀前有的小吃,現在依然營業。而加入新型態的攤商後,更朝向精緻化路線,轉型成觀光夜市。中華也是或許不像其他年輕化的夜市,有著創新的元素來行銷包裝,但結合臺中早年發展的痕跡,這裡更能找得到歷史的趣味。
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金華61鴉片綠豆蒜-台南安平總店
2021-01-31 6357
鴉片綠豆蒜乃因其平凡的外觀,就如同臺南市樸實無華的市貌。初嚐後,口感綿密立即讓人一口接一口,渾然不覺的上癮。為了融入臺南在地特色,除了食材取材於臺南本地之外,更採用臺南糖廠的天然甘蔗糖漿,經由精心特... (繼續閱讀)
地址:臺南市安平區古堡街51-4號 place