【臺南訊】111年全國龍眼蜂蜜品質評鑑,臺南市有4位蜂農獲得特等獎,昨(11)日農業局代表台南市長黃偉哲前往張貼紅榜祝賀。黃偉哲表示,今年蜂蜜雖受氣候影響產量,但得獎農友的蜂產品擁有產銷履歷認證,品質獲肯定,向大家推薦南得極品優質好蜜,數量有限,欲購從速。
農業局長李建裕說,臺南市政府持續輔導蜂農申請產銷履歷(蜂產類TGAP),目前已有28,096個蜂箱通過驗證,民眾於購買時,認明蜂產品瓶罐上的國產蜂產品證明及產銷履歷標章,就可購得真正的國產優質蜂蜜。
農業局指出,東山區蜂農詹承霖參加全國龍眼蜂蜜評鑑,99年到105年連續7年頭等獎,去年終於拿下特等獎,今年再度連莊,連續2年獲得特等獎。麻豆區蜂農黃連旺95年首次參賽即獲特等獎,之後連年得到頭等獎,今年終於再次獲得特等獎;特別的是,黃連旺家族自日治時期開始養蜂產業,目前傳承到兒子黃聖恩已是第四代。楠西區蜂農蔡錦源今年則是第4次特等獎,與同獲頭等獎的蔡武智是父子檔。楠西區蜂農蔡守豐之前參賽獲7次頭等獎,今年首獲特等獎。
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