喜憨兒幸福傳愛 新款彌月禮盒甜蜜上市
今（２５日）上午，喜憨兒高雄庇護工場，為了推出新款彌月蛋糕，特別在綠野香蹤餐廳舉辦發表活動，也邀請多位準媽媽一同來到現場試吃、挑選，高雄市勞工局徐雅瑩股長也親臨現場也，並與準媽媽們一同體驗自己組裝禮盒。為配合新品上市，邀請到知名插畫家馬里斯，設計出充滿童趣的禮盒外盒，再搭配嚴選食材，憨兒們用心參與製做的蛋糕，在場試吃過的民眾都說讚。
高雄市勞工局徐雅瑩股長表示，喜憨兒是勞工局有立案的庇護工場，讓能力較不足，但有就業意願的朋友，透過老師、技術人員一步一步的教導他們工作的技巧，就像在提供一個庇護的方式。喜憨兒們其實跟一般人一樣，也想要貢獻自己，他們其實有非常多的才能，但需要用心的慢慢去啟發他們，有耐心的教導他們，在庇護工場看到他們的成長，未來能慢慢在一般職場上工作。
喜憨兒社會福利基金會事業部蔡佳容經理表示，三年前在勞工局的協助出，推出了第一款彌月禮盒。當時的禮盒是以單條蛋糕為主，這次則是推出組合式禮盒，從禮盒的設計，也找來插畫家馬里斯設計圖案，為了提供顧客更多選擇，這次禮盒也可雙層的組合，二條蛋糕或是蛋糕搭配餅乾，讓消費者自由選擇。今年更推出四款新品蛋糕宇治金時、抺茶、紅豆、芝麻花生捲等，都是低糖低油脂，對身體不會負擔那麼大，另外蜂蜜蛋糕與經典松露蛋糕也一直熱銷的產品。今天有準媽媽一同嘗試ＤＩＹ禮盒比賽，也讓消費者瞭解憨兒們在我們庇護工場是做什麼樣的工作，他們參興的過程除了生產蛋糕之外，還有一批是默默辛苦的組裝、出貨工作，禮盒都是透過憨兒雙手一個個折起來的，每一個禮盒都是他們用心參與的成果，也希望大家能夠品嘗，也給他們多一些鼓勵。
３１歲智能輕度障礙的小茜，在西點烘焙區工作將滿４年，容易緊張的個性，讓他在學習製作派皮的階段，總過過目就忘、記不起來。經過教導練習，並透過肢體示範及調整壓製手勢，實際操作卻因為施力不當而出現派板凹陷、厚薄不一等外觀瑕疵。在不斷重作要求下，小茜更積極向就服員學習壓製技巧，一旁師傅也會主動給予建議，歷經半年的努力終於突破瓶頸，親手做出第一顆可達品質要求的金黃色派波。
出貨區的阿成進入庇護工場工作３年多，４０歲輕度智能障礙，是庇護員工裡最年長的大哥哥。阿成受到雙手會不自覺抖動的影響，剛開始工作時很擔心無法將蛋糕包好。但藉由拆解內容一步一步的練習，讓蛋糕包裝步驟變成是每一小關的挑戰，挑戰成功就給予鼓勵，挑戰失敗就繼續練習，現在的阿成已是出貨區的快手，任何包裝都難不了他。
今年新品中的日式生乳捲，嚴選乳脂含量高達３５％的紐西蘭牛奶，製作出濃純奶香，蓬鬆柔軟的蛋糕體，更選用法國進口伊思尼白乳酪調入動物鮮奶油做為內餡，人口即化，讓人一口接一口。另一款黃金栗子捲，則是採用日本進口甘甜栗子作成栗子餡，搭配鬆軟的海綿蛋糕，細緻口感與栗子散發出濃郁的香味，也是非常可口的一款。新品蛋糕均可搭配單片磅蛋糕或手工餅乾組合成彌月禮盒，送禮更體面。多款禮盒定價２６０元起，大宗訂購另有優惠，訂購專線０７－７１０６８６１，民眾可以透過電話訂購。
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