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【新竹訊】新竹縣政府推動客庄觀光再出新招,串聯竹東、峨眉兩大客庄據點,整合在地市場、飲食體驗及茶產業,推出以生活文化為主軸的深度旅遊踩線行程,昨(7日)邀請近20位旅遊媒體及網路意見領袖(KOL)實地參與,透過第一線體驗與內容分享,擴大客庄觀光的對外能見度。
縣長楊文科表示,新竹縣客家文化保存完整,為提升旅遊深度與停留時間,縣府推出「可體驗的日常生活場域」,將市場、飲食及在地產業轉化為旅遊內容,讓文化不再只是展示,而是能被實際參與及感受。
踩線行程首先走入竹東中央市場,在導覽帶領下深入傳統市場巷弄,觀察客家族群日常飲食樣貌與交易文化,市場內不僅可見各式客家粄食、醃製食品與在地食材,也能聽見攤商間自然使用的客語對話,呈現最貼近生活的文化場景。
除市場走讀外,也安排至在地知名的「阿金姐工作坊」,由業者帶領體驗醃漬蘿蔔DIY,從削切、鹽漬到調味過程,透過實際動手,理解客家族群過去為延長食物保存所發展出的飲食智慧。
在產業體驗部分,行程延伸至峨眉,走訪「徐耀良茶園」,由茶農親自解說東方美人茶的製程與特色,並透過品茗體驗,認識茶葉風味與氣候、環境之間的關聯。另安排搭乘峨眉湖電動船遊湖,讓參與者在湖光山色中放慢步調,感受客庄聚落與自然共存的生活氛圍。
傳播行銷處長蔡宜綾指出,這次踩線以實際體驗內容為核心,透過市場走讀、飲食手作及產地導覽等方式,讓文化不再只是靜態展示,而是能被實際參與和理解。同時藉由媒體與KOL的多元觀點轉譯,有助於將在地故事轉化為更易被大眾接受的旅遊內容。未來也將持續推廣竹縣客庄地區具特色的業者與體驗場域,逐步發展主題化遊程,強化旅遊深度與停留時間,並帶動地方產業發展。

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