延平王鄭成功401週年聖誕秋祭 黃偉哲：盼承續延平王精神共榮台南
【臺南訊】財團法人鄭成功祖廟今(5)日舉辦「延平王鄭成功401週年聖誕」秋祭祝壽大典，台南市長黃偉哲因公務無法出席，特別指派副市長葉澤山代表擔任主祭官， 祭典過程莊嚴隆重。市長黃偉哲表示，鄭成功是台灣歷史上極具影響力的重要人物，對台灣與台南都有深厚影響，所具備的冒險精神與胸襟，更值得大家學習效法。
黃偉哲指出，延平郡王鄭成功父親是福建泉州人，母親出身日本平戶，他身處的時代正值西方的大航海時代，因此具備航海家的冒險精神與開闊胸襟，能夠包容並吸收各國文化，這正是當代最值得學習的特質。未來，市府將持續承襲他所展現的忠孝節義與奮鬥精神，結合台南四百年來累積的文化底蘊，與市民一同榮耀台南。
台南市政府指出，鄭成功在台南的開拓與經濟發展，為近代台灣奠定深厚基礎。位於台南的鄭成功祖廟，作為鄭氏來台後的首座家廟，不僅承載開台歷史意義，也逐步形塑完整的延平王信仰體系。由於民間對鄭成功的共同敬仰，促成了與日本、馬來西亞及中國等地的文化與觀光交流。每年農曆七月十四日的聖誕紀念大典，更是鄭氏後裔、宗親與信眾齊聚的重要時刻，彰顯延平王精神與台南珍貴的文化傳承。
今日典禮開始時，鐘鼓齊鳴，全體人員依循上香、獻花、獻果、獻饌、獻酒，祈求國泰民安、風調雨順；並於恭讀祭文後，全體行三鞠躬禮，以表達對鄭成功開疆闢土的崇敬之意。隨後舉行建廟360年紀念碑揭碑儀式，感謝各界對活動的支持與參與。
中午則依循台南喜慶習俗，發放四百碗魯麵，下午有「賞兵犒將」禮俗及各境廟祝壽大典，晚間則舉辦成功文化交流平安晚宴。祖廟並於明(6)日規劃「成功新世代嘉年華市集」，由楷爾集團董事長莊嚴率領鄭成功青年會，邀集在地文創、手作與美食品牌進駐，將現代創意融入古蹟氛圍，展現文化底蘊與文青風格。
市集匯聚人氣小吃，如拔絲地瓜、烤魷魚、黑輪、龍珠、炸雞、雞排、雞蛋糕、脆皮雞蛋仔等，重現夜市熱鬧場景；還有鯛魚燒、甜甜圈、銅鑼燒、泡芙等網紅甜點，搭配冷泡茶、愛玉、氣泡飲與冰淇淋，清涼消暑又甜入人心。除了美食，亦設有手作攤位，包括針織帽袋、水晶手串、永生花、香氛蠟燭、毛根小物等，療癒又有質感；並安排親子DIY體驗，讓大小朋友共同創作，留下專屬回憶，讓民眾盡享一整天的美食與樂趣，誠摯邀請市民共襄盛舉。
今日典禮包含立委陳亭妃、市議員鄭佳欣，立委林俊憲服務處代表及各議員服務處代表皆到場一同見證文化傳承。
「成功新世代嘉年華市集」
活動時間：9月6日上午10:00至晚間9:00(依主辦單位公佈時間為準)
活動地點：忠義路二段鄭成功祖廟前
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